Ricette

DamianoTips

• Base al cocco senza glutine

• Crema pasticcera

• Cremoso al cioccolato

• Dacquoise

• Lemon curd

• Namelaka

• Pan di spagna classico

Le mie creazioni

• Banana bread

• Biscotti pecan e fondente

• Cocco a modo mio

• Crostata “La Sicilia esotica”

• Crostata alle arachidi

• Crostata con crema spalmabile Gianduja

• Crostata con fave di cacao ricoperte di cioccolato

• Crostata frolla al cacao e fragoline

• Crostata moderna ai lamponi

• Eclair gianduia

• L’Oliva al Piatto

• Monoporzione alla nocciola

• Tarte Tatin

• Tarte Tatin rivisitata zenzero e vaniglia, cannella e agrumi

• Tartufini di cioccolato

• Torta ai frutti esotici

• Torta moderna al rabarbaro e ciliegie

• Torta moderna all’albicocca

• Torta moderna alla pesca

• Torta moderna alla zucca

• Torta moderna con fave di cacao

• Torta moderna con mela a polpa rossa

• Torta violetta

Torte Americane

• Key lime pie

• Pumpkin pie