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I miei dolci di Natale – Il mio primo videocorso

Il Natale per me vuole dire famiglia, il profumo di casa… e soprattutto dolci! Per il mio primo videocorso ho scelto quattro ricette che racchiudono tutta la bontà di questa festa, tradizionali, ma con un tocco di modernità! Faremo il mio Dolce tronchetto di Natale, quello più richiesto nelle mie […]

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La farina alla frutta: “Le Fruttarine” Molino Bertolo

Finalmente posso parlarvi di un’iniziativa a cui tengo davvero moltissimo, su cui ho lavorato negli ultimi mesi. Sono andato a visitare il Molino Bertolo ed ho incontrato Enrico, mugnaio da 5 generazioni, pensate dal 1742. Non c’è cosa più bella che lavorare con passione in famiglia. ? Insieme abbiamo realizzato un […]

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Bake Off Italia – Pronti per la nuova edizione?

La nuova edizione di Bake Off Italia partirà su Real Time (canale 31) dal 30 agosto. La location in cui si terrà la settima edizione è nuova, il programma verrà infatti realizzato da Villa Borromeo d’Adda ad Arcore (MB). La villa è uno dei gioielli artistici dell’Italia ed è stata […]

10 curiosità su Damiano Carrara

Damiano nasce a Lucca, in Toscana, il 22 settembre 1985, sotto il segno della Vergine. È un uomo determinato, solare, professionale e dinamico. Sicuramente, il suo coraggio, la sua forza e la sua bravura gli hanno permesso di arrivare dove è oggi. Volete scoprire 10 curiosità su di lui? CURIOSITÀ […]

Il nuovo libro di Damiano Carrara: Nella vita tutto è possibile

Solitamente le biografie dei personaggi famosi sono banali resoconti che ripercorrono le tappe della carriera del protagonista del libro. Damiano Carrara nella sua biografia “Nella vita tutto è possibile”, edito HarperCollins Italia, cambia le carte in tavola. Racconta sì la sua storia, ma lo fa con l’intelligenza, l’arguzia e il […]

Vieni da me – Rai Uno

Damiano Carrara, noto pasticciere che ha da poco pubblicato il libro “Nella vita tutto è possibile”, è stato ospite di Caterina Balivo a Vieni da Me su Rai 1, dove ha raccontato il suo percorso verso il successo. Coltivava un sogno, fare il bartender ed è riuscito a farlo. Rientrato in […]