Le mie creazioni

Luglio col bene che ti voglio

Una torta che profuma di estate… Frolla mandorla e cacao, frangipane mandorla e lamponi in cottura, curd di pesca e pepe rosa, mousse delicata alla pesca bianca e pesche grigliate con una bella meringa italiana al basilico. 

crostata

Crostata mandorle e cioccolato

Ciao a tutti! Eccomi finalmente con una nuova ricettina che potete sperimentare. Ho pensato per voi ad una crostata moderna con frolla alle mandorle e cioccolato, veramente bellina! Scoprite il trucchetto che ho realizzato con #tuttopannocarta per la pulizia del piano. #BakeLikeDamiano è una nuova rubrica pensata per mostrarvi delle […]

carrot cake

Carrot Cake

Buongiorno a tutti! Oggi ho preparato per voi una Carrot Cake senza glutine, facile da fare anche a casa. La mousse al mascarpone vi farĂ  impazzire. Io utilizzo sempre #tuttopannocarta per tenere tutto pulito sul mio piano di lavoro. #BakeLikeDamiano è una nuova rubrica pensata per mostrarvi delle ricette semplici […]

panna cotta

Panna cotta al caffè

Ciao a tutti! Oggi vi faccio vedere come preparare la panna cotta al caffè con un crumble di cacao e un’aria di caffè. Per realizzare questo dolce ho scelto Caffè L’Or Forza, intenso e solido. #BakeLikeDamiano è una nuova rubrica pensata per mostrarvi delle ricette semplici che potete replicare anche […]

montblanc

Montblanc

Ciao a tutti! Ecco la mia ricettina del Montblanc al piatto che ho sperimentato nelle ultime settimane. Come vanno le vostre giornate ai fornelli? E la pulizia della cucina? Il mio alleato per un banco lucidissimo è #tuttopannocarta. #BakeLikeDamiano è una nuova rubrica pensata per mostrarvi delle ricette semplici che […]

crostata

Crostata cioccolato e caffè

Ciao a tutti! Oggi ho preparato per voi una crostatina con all’interno Caffè L’Or Onyx… spettacolo! #BakeLikeDamiano è una nuova rubrica pensata per mostrarvi delle ricette semplici che potete replicare anche a casa. Basta un po’ di impegno e soprattutto voglia di fare! Pronti a mettervi alla prova? Scoprire la ricetta […]