Le mie creazioni

carrot cake

Carrot Cake

Buongiorno a tutti! Oggi ho preparato per voi una Carrot Cake senza glutine, facile da fare anche a casa. La mousse al mascarpone vi farà impazzire. Io utilizzo sempre #tuttopannocarta per tenere tutto pulito sul mio piano di lavoro. #BakeLikeDamiano è una nuova rubrica pensata per mostrarvi delle ricette semplici […]

panna cotta

Panna cotta al caffè

Ciao a tutti! Oggi vi faccio vedere come preparare la panna cotta al caffè con un crumble di cacao e un’aria di caffè. Per realizzare questo dolce ho scelto Caffè L’Or Forza, intenso e solido. #BakeLikeDamiano è una nuova rubrica pensata per mostrarvi delle ricette semplici che potete replicare anche […]

montblanc

Montblanc

Ciao a tutti! Ecco la mia ricettina del Montblanc al piatto che ho sperimentato nelle ultime settimane. Come vanno le vostre giornate ai fornelli? E la pulizia della cucina? Il mio alleato per un banco lucidissimo è #tuttopannocarta. #BakeLikeDamiano è una nuova rubrica pensata per mostrarvi delle ricette semplici che […]

crostata

Crostata cioccolato e caffè

Ciao a tutti! Oggi ho preparato per voi una crostatina con all’interno Caffè L’Or Onyx… spettacolo! #BakeLikeDamiano è una nuova rubrica pensata per mostrarvi delle ricette semplici che potete replicare anche a casa. Basta un po’ di impegno e soprattutto voglia di fare! Pronti a mettervi alla prova? Scoprire la ricetta […]

crostata

Crostata frolla al cacao e fragoline

Crostata e fragoline: un connubio che mi piace tantissimo. Ecco a voi la mia crostata con frolla al cacao e Macadamia, all’interno un biscuit alla Macadamia, un cremoso con massa di cacao, mousse al mascarpone come cuore di una semi sfera di composta di fragoline di bosco. Decorata con fragoline […]

Cocco a modo mio

Ciao a tutti! Ecco per voi una nuova ricetta bellina… il Cocco a modo mio: mousse al cocco con inserto di cremoso agli arachidi, ananas caramellata e crumble al cacao. Glassata con Tavoletta Latte di Cocco di Domori. Ricetta in collaborazione con Domori.