torta esotica

Torta ai frutti esotici

Ecco la composizione della mia torta ai frutti esotici: sablée al cocco con frangipane cocco e lime, composta di papaya, mango e frutto della passione, gelée al ribes, cremoso al mascarpone con sopra cilindro di mousse al cocco e lime con inserto di gelée alla papaya e coperto da gelatina elastica esotica.

Fatemi sapere qui sotto cosa ne pensate.

3.7/5 (38 Reviews)

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