senza glutine

Base al cocco senza glutine

Una base al cocco leggera e senza glutine.

Dettagli

Difficoltà

Bassa

Cottura

15 minuti

Porzioni

n.d.

Tipologia

Senza Glutine

Ingredienti

  • 140 g Farina di riso

  • 60 g Amido di mais

  • 200 g Burro

  • 200 g Zucchero semolato

  • 200 g Farina di cocco

  • 2 g Sale

Preparazione

  • Mescolare in planetaria lo zucchero, il burro e il sale e aggiungere le polveri precedentemente mescolate tra loro, fino ad ottenere un composto sodo e omogeneo.
  • Mettere nel congelatore per circa 10 minuti.
  • Cuocere a 180° a forno ventilato per 12-15 minuti.

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