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pan di spagna

Pan di spagna classico

Una preparazione base per realizzare molteplici tipi di torte: al cioccolato, alla frutta, con la ricotta o la crema pasticcera. Ricordatevi che bisogna sempre bagnare il pan di spagna. INGREDIENTI 5 Uova 150 g Zucchero semolato 1 Bacca di vaniglia 75 g Farina debole 75 g Fecola di patate Scorza […]